SELECT EPISODES:
ΠΟΠ Μαγειρική | Μετσοβόνε, Αγκινάρες Ιρίων, Ρόδι Ερμιόνης

Με οδηγό τον αγαπημένο μας σεφ Μανώλη Παπουτσάκη ξεκινάμε μια μαγική διαδρομή στην οδό της νοστιμιάς!!

Με “καύσιμα” τα μοναδικά Π.Ο.Π και Π.Γ.Ε, ο Μανώλης ετοιμάζει μελιτζάνες με μετσοβόνε και λουκάνικο Τζουμαγιάς στη γάστρα, μπαρμπούνι με αγκινάρες Ιρίων, σπαράγγια, μανιτάρια και μάραθο και συκώτι αρνίσιο σωτέ με σάλτσα ροδιού Ερμιόνης και οφτή πατάτα.

Στην παρέα προστίθεται από την Ερμιόνη, ο παραγωγός Δημήτρης Κόντος να μας μιλήσει για το ρόδι Ερμιόνης, καθώς και η διατροφολόγος Αναστασία Παπαδοπούλου να μας ενημερώσει για την Αγκινάρα Ιρίων.

Παρουσίαση – επιμέλεια συνταγών: Μανώλης Παπουτσάκης
Αρχισυνταξία: Μαρία Πολυχρόνη
Διεύθυνση φωτογραφίας: Θέμης Μερτύρης
Οργάνωση παραγωγής: Θοδωρής Καβαδάς
Σκηνοθεσία: Γιάννης Γαλανούλης
Εκτέλεση παραγωγής: GV Productions