SELECT EPISODES:
ΠΟΠ Μαγειρική | Κρητικό παξιμάδι, γαλοτύρι, σταφίδα Ηλείας

Ο ταλαντούχος Σεφ Μανώλης Παπουτσάκης, με εξαιρετική διάθεση, μαγειρεύει με τα μοναδικά Π.Ο.Π (προϊόντα Προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης) και Π.Γ.Ε. (Προϊόντα Προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης), έναν παραδοσιακό και μοντέρνο ντάκο με κρητικό παξιμάδι, χόρτα βραστά με γαλοτύρι και αμύγδαλα και για το τέλος, ετοιμάζει ένα σπιτικό λικέρ με σταφίδα Ηλείας.
Στην παρέα προστίθεται ο παραγωγός Γιώργος Βλαχάκης, να μας ενημερώσει για το γνήσιο κρητικό παξιμάδι, καθώς και ο διατροφολόγος Ευμένης Καραφυλλίδης για να μας μιλήσει για την εξαιρετική σταφίδα Ηλείας.

Στα νέα επεισόδια της εκπομπής, τη σκυτάλη της γαστρονομικής δημιουργίας παίρνει ο καταξιωμένος σεφ Μανώλης Παπουτσάκης, για να αναδείξει ακόμη περισσότερο τους ελληνικούς διατροφικούς θησαυρούς, με εμπνευσμένες αλλά εύκολες συνταγές, που θα απογειώσουν γευστικά τους τηλεθεατές της δημόσιας τηλεόρασης.
Μήλα Ζαγοράς Πηλίου, Καλαθάκι Λήμνου, Ροδάκινα Νάουσας, Ξηρά σύκα Ταξιάρχη, Κατσικάκι Ελασσόνας, Σαν Μιχάλη Σύρου και πολλά άλλα αγαπημένα προϊόντα, είναι οι πρωταγωνιστές με ονομασία προέλευσης!

Παρουσίαση – επιμέλεια συνταγών: Μανώλης Παπουτσάκης
Αρχισυνταξία: Μαρία Πολυχρόνη
Διεύθυνση φωτογραφίας: Θέμης Μερτύρης
Οργάνωση παραγωγής: Θοδωρής Καβαδάς
Σκηνοθεσία: Γιάννης Γαλανούλης
Εκτέλεση παραγωγής: GV Productions