Γεύσεις από Ελλάδα | Χόρτα του χειμώνα

Τα χόρτα του χειμώνα είναι σήμερα το υλικό της εκπομπής Γεύσεις από Ελλάδα.

Ενημερωνόμαστε για τα είδη των χόρτων του χειμώνα, καθώς και την ιστορία τους.
Η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη με τον σεφ Παναγιώτη Γιακαλή ετοιμάζουν λαυράκι με σταμναγκάθι και ελιές, καθώς και μια υγιεινή χορτόπιτα, ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει μια κρύα σαλάτα με χόρτα, ξηρούς καρπούς και πετιμέζι για να την πάρουμε μαζί μας.
Ο ειδικός Σωτήρης Λυμπερόπουλος μας μαθαίνει τη διαδρομή του πλούσιων σε βιταμίνες χόρτων από το χωράφι μέχρι την κατανάλωση και η διατροφολόγος – διαιτολόγος Βασιλική Γρηγορίου μας ενημερώνει για τις ιδιότητες που έχουν τα χόρτα και τα θρεπτικά τους συστατικά.

Eπιμέλεια: Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη
Αρχισυνταξία: Μαρία Πολυχρόνη
Σκηνογραφία: Ιωάννης Αθανασιάδης
Διεύθυνση φωτογραφίας: Ανδρέας Ζαχαράτος
Διεύθυνση παραγωγής: Άσπα Κουνδουροπούλου – Δημήτρης Αποστολίδης
Σκηνοθεσία: Χρήστος Φασόης

Παρουσίαση: Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη